San Francisco Cioppino Eintopf
Ein legendärer Fischeintopf aus der italo-amerikanischen Küche San Franciscos. Frische Meeresfrüchte wie Muscheln, Garnelen und Krebse garen in einer aromatischen Tomaten-Weißwein-Basis.
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Ein legendärer Fischeintopf aus der italo-amerikanischen Küche San Franciscos. Frische Meeresfrüchte wie Muscheln, Garnelen und Krebse garen in einer aromatischen Tomaten-Weißwein-Basis.
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Zarte, knusprig panierte Hähnchenbrustfilets, die mit einer aromatischen Tomatensauce und reichlich Mozzarella überbacken werden. Dieser Klassiker der italo-amerikanischen Küche vereint das Beste aus Cotoletta und Parmigiana.
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Zarte Hähnchenschnitzel in einer luftigen Eihülle, serviert in einer aromatischen Sauce aus Zitrone, Butter und Weißwein. Dieser beliebte Klassiker der italo-amerikanischen Küche verbindet frische Säure mit cremigem Genuss.
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Die von Dan Pashman entwickelte Nudelform Cascatelli ist perfekt darauf ausgelegt, Sauce aufzunehmen. In diesem Rezept wird sie mit einem herzhaften Ragout aus Salsiccia und Fenchel kombiniert, das sich wunderbar in den Rillen der Pasta verfängt.
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Dieser herzhafte Nudelauflauf ist ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche. Ziti-Nudeln werden in einer reichhaltigen Mischung aus Marinara-Sauce, cremigem Ricotta, Mozzarella und Parmesan goldbraun überbacken.
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Diese überbackenen Venusmuscheln sind ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche. Mit einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln, Knoblauch und viel Oregano sind sie die perfekte Vorspeise.
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Ein gigantisches, üppig belegtes Sandwich nach New Yorker Art mit verschiedenen italienischen Wurstwaren, Käse und frischem Gemüse. Ein echter Klassiker der italo-amerikanischen Küche.
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Diese überbackenen Venusmuscheln sind ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche. Mit einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln, Knoblauch und viel Oregano sind sie die perfekte Vorspeise.
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Ein absoluter Klassiker der Italo-Amerikanischen Küche: Zartes, knusprig paniertes Hähnchenbrustfilet, das mit fruchtiger Tomatensauce und viel geschmolzenem Mozzarella und Parmesan überbacken wird.
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Zarte, in einer Parmesan-Ei-Hülle gebratene Hähnchenschnitzel in einer feinen Zitronen-Butter-Weißwein-Sauce. Ein beliebter Klassiker der italo-amerikanischen Küche aus New York.
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Klassische Spaghetti mit saftigen Fleischbällchen in einer cremigen Tomatensauce, inspiriert von der italo-amerikanischen Küche New Yorks. Ein herzhaftes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
@vincenzo