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Amerikanische Küche

1,055 authentische Rezepte entdecken

Pfiffig
75 Min.

Klassische Cherry Cordials

Edle Schokoladenpralinen mit einer ganzen Kirsche und einem flüssigen Likör-Zucker-Kern. Durch die Zugabe von Invertase und eine Reifezeit verwandelt sich die feste Füllung in den charakteristischen Sirup.

@kochcode-team

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Normal
120 Min.

Klassisches Argentinisches Asado

Ein authentisches südamerikanisches Grillfest mit verschiedenen Fleischschnitten und Würsten, die langsam über Holzkohle gegart werden. Serviert mit klassischem Chimichurri ist dieses Gericht das Herzstück der argentinischen Esskultur.

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Einfach
27 Min.

Klassische Chocolate Chip Cookies

Diese original amerikanischen Cookies sind außen knusprig und innen herrlich weich (chewy). Mit reichlich zartschmelzenden Schokoladenstückchen sind sie der Inbegriff des perfekten Kekses.

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Simpel
15 Min.

Rhode Island Coffee Milk

Ein Kultgetränk aus den USA: Kalte Milch verfeinert mit einem selbstgemachten, süßen Kaffeesirup. Perfekt für heiße Tage oder als koffeinhaltiger Genuss zwischendurch.

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Simpel
5 Min.

Rhode Island Coffee Cabinet

Ein legendärer, cremiger Kaffeemilchshake aus Rhode Island, der seine intensive Note durch die Kombination von Kaffeesirup und Kaffeeeis erhält. Eine süße Erfrischung mit Kultstatus.

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Einfach
20 Min.

Hausgemachte frische Kokosmilch

Selbstgemachte Kokosmilch aus frischem Fruchtfleisch ist unvergleichlich aromatisch und cremig. Sie ist die perfekte Basis für authentische asiatische Currys, Desserts oder Cocktails.

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Einfach
15 Min.

Frische Hausgemachte Kokosmilch

Selbstgemachte, aromatische Kokosmilch aus Kokosraspeln und Wasser. Diese frische Variante ist geschmacksintensiver als Dosenware und die perfekte Basis für authentische Currys oder Desserts.

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Einfach
15 Min.

Klassisches Italian Hero Sandwich

Ein gigantisches, üppig belegtes Sandwich nach New Yorker Art mit verschiedenen italienischen Wurstwaren, Käse und frischem Gemüse. Ein echter Klassiker der italo-amerikanischen Küche.

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Normal
42 Min.

Klassische Clams Oreganata

Diese überbackenen Venusmuscheln sind ein Klassiker der italo-amerikanischen Küche. Mit einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln, Knoblauch und viel Oregano sind sie die perfekte Vorspeise.

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Normal
55 Min.

Vegane Zimtschnecken nach Cinnaholic-Art

Fluffige, rein pflanzliche Zimtschnecken mit einer reichhaltigen Füllung und cremigem Frosting, inspiriert von der bekannten US-Bäckereikette. Diese Gourmet-Rolls beweisen, dass man für perfekten Genuss keine tierischen Produkte benötigt.

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Pfiffig
135 Min.

Ecuadorianische Chugchucaras-Platte

Die berühmte Spezialität aus Latacunga vereint knuspriges Schweinefleisch, Kochbananen, Empanadas und Mote-Mais zu einem deftigen Festmahl aus den Anden.

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Normal
175 Min.

Zartes geschmortes Chuck Steak

Ein herzhaftes Schmorgericht, bei dem das kräftige Fleisch der Rinderschulter durch langsames Garen in Rotwein und Brühe butterzart wird. Serviert mit einer aromatischen Sauce und Wurzelgemüse.

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Normal
270 Min.

Klassischer glasierter Weihnachtsschinken

Ein festlicher, saftiger Schinken mit einer aromatischen Kruste aus Honig, Senf und Gewürznelken. Dieser traditionelle Braten ist das Herzstück vieler Weihnachtstafeln und überzeugt durch die Kombination aus salzigem Fleisch und süßer Glasur.

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Einfach
50 Min.

Amerikanische Christmas Sugar Cookies

Diese klassischen Ausstechplätzchen sind der Inbegriff der amerikanischen Weihnachtsbäckerei. Der einfache Butterteig behält beim Backen perfekt seine Form und bietet die ideale Leinwand für kreative Dekorationen mit buntem Zuckerguss.

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Normal
60 Min.

Klassisches Chow-Chow Relish

Ein würzig-saures Relish aus grünen Tomaten, Kohl und Zwiebeln, das in der nordamerikanischen Küche sehr beliebt ist. Es passt hervorragend zu Bohnengerichten, Hot Dogs oder als Beilage zu kaltem Fleisch.

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Einfach
35 Min.

Klassische Chocolate Crinkles

Diese saftigen Schokoladenkekse überzeugen durch ihr weiches, brownie-artiges Inneres und die knusprige, mit Puderzucker bedeckte Hülle. Die charakteristische Riss-Optik erinnert an schneebedeckte Erde und macht sie zum perfekten Weihnachtsgebäck.

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Einfach
25 Min.

Klassische Schokolierte Erdnüsse

Knackige, geröstete Erdnüsse, umhüllt von zartschmelzender Schokolade. Der perfekte Snack für den nächsten Heimkino-Abend oder als süßes Geschenk aus der eigenen Küche.

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Simpel
25 Min.

Pittsburgher Ham Barbecue Sandwich

Ein Klassiker aus Pennsylvania, bei dem hauchdünn geschnittener Kochschinken in einer würzigen, süß-sauren Sauce erhitzt wird. Dieses einfache, aber köstliche Sandwich ist ein beliebtes 'Comfort Food' der amerikanischen Ostküste.

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Normal
65 Min.

Klassisches Punjabi Sarson ka Saag

Ein traditionelles, cremiges Blattgemüse-Curry aus dem Punjab, zubereitet aus Senfblättern und aromatischen Gewürzen. Dieses rustikale Gericht wärmt von innen und wird klassisch mit Maisfladenbrot serviert.

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Einfach
30 Min.

Scharfes Chiliöl Szechuan-Art

Ein aromatisches, selbstgemachtes Chiliöl mit Szechuan-Pfeffer und warmen Gewürzen. Perfekt als würziges Topping für Dumplings, Nudeln oder Suppen.

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Einfach
45 Min.

Klassischer Chili Burger Size

Ein deftiger amerikanischer Klassiker, bei dem ein saftiges Rindfleisch-Patty mit würzigem Chili con Carne und viel Käse serviert wird. Ursprünglich als 'Size' bekannt, wird dieser Burger oft offen auf dem Teller gegessen.

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Pfiffig
35 Min.

Amerikanische Chick-O-Stick Riegel

Diese knusprigen Süßigkeiten aus den USA vereinen cremige Erdnussbutter und geröstete Kokosnuss in einer splittrigen, wabenartigen Struktur. Ein nostalgischer Klassiker der Atkinson Candy Company, der ohne künstliche Zusätze auskommt.

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Einfach
27 Min.

Kalifornischer Hähnchen-Avocado-Salat

Ein frischer und proteinreicher Salat mit saftig gebratener Hähnchenbrust, cremiger Avocado und knackigem Römersalat. Abgerundet wird das Gericht durch süße Kirschtomaten und eine leichte Zitronen-Basilikum-Vinaigrette.

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Normal
45 Min.

Italo-Amerikanisches Chicken Parmesan

Ein absoluter Klassiker der Italo-Amerikanischen Küche: Zartes, knusprig paniertes Hähnchenbrustfilet, das mit fruchtiger Tomatensauce und viel geschmolzenem Mozzarella und Parmesan überbacken wird.

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