Wiener Stephaniebraten klassisch
Ein festlicher Faschierter Braten der Wiener Küche mit einer Füllung aus harten Eiern und Essiggurken. Benannt nach Kronprinzessin Stephanie, ist er eine verfeinerte Variante des Falschen Hasen.
Knusprige Brötchen mit würziger Schinken-Käse-Füllung – perfekt für schnelle Snacks oder Partys. Mit frischem Knoblauch und Chili verfeinert, werden sie im Ofen knusprig überbacken.
⚠️ Basierend auf 90% verknüpften Zutaten
Vollständige AnalyseSchinken, Chili und Gurken fein würfeln.
Butter, Kräuterschmelzkäse und das Gemüse-Schinken-Gemisch in einer Schüssel verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und zerdrückter Knoblauchzehe abschmecken.
Brötchen längs halbieren und die Masse gleichmäßig darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C Heißluft (oder 200°C Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen.
Vorsicht: Brötchen sind nach dem Backen sehr heiß – kurz abkühlen lassen.
Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Ein festlicher Faschierter Braten der Wiener Küche mit einer Füllung aus harten Eiern und Essiggurken. Benannt nach Kronprinzessin Stephanie, ist er eine verfeinerte Variante des Falschen Hasen.
Das herzhafte Nationalgericht der böhmischen Küche: Zarter Schweinebraten mit knuspriger Kruste, serviert mit den legendären luftigen Brotknödeln und aromatisch abgeschmecktem Sauerkraut.
Das ultimative indonesische Nationalgericht: Herzhaft gebratener Reis, der durch süße Sojasauce (Kecap Manis) seine charakteristische Farbe und ein rauchig-süßes Aroma erhält. Serviert mit klassischem Spiegelei, Garnelen und knusprigen Krabbenchips.
Ein herzhafter Klassiker der alpinen Küche. Diese hausgemachten Leberknödel bestechen durch ihre lockere Textur und die feine Abstimmung von Majoran, Muskat und frischer Petersilie. Ideal als kräftige Suppeneinlage oder Hauptgericht mit Sauerkraut.
Leckere, knusprige Fischpflanzerl aus übrig gebliebenem Fisch – perfekt, um Reste aufzubrauchen. Mit Brot, Gewürzen und Ei gebunden und in der Pfanne gebraten, schmecken sie wie frisch zubereitet.
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!