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Schichtsalat mit Käse und Ei

Ein klassischer Schichtsalat mit fruchtigen, herzhaften und cremigen Elementen – perfekt für Picknicks oder als Beilage. Durch das Durchziehen über Nacht verbinden sich die Aromen besonders gut.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Arbeitszeit ca. 25 Min.
Kochzeit ca. 10 Min.
Gesamtzeit ca. 35 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Eier ca. 10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen.

  2. 2

    Äpfel reiben, Porree in dünne Scheiben schneiden, Schinken in Streifen und alle anderen Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden.

  3. 3

    Mayonnaise, Schlagsahne und Kräuter zu einer cremigen Salatsoße verrühren.

  4. 4

    Alle Zutaten in einer großen Schüssel in Schichten anordnen und zwischendurch jeweils etwas Soße verteilen.

  5. 5

    Den Salat leicht durchschütteln, mit geriebenem Käse bestreuen und mindestens einen Tag durchziehen lassen.

  6. 6

    Vor dem Servieren kalt stellen.

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