🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Schichtsalat mit Käse und Ei
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 verknüpft (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Ananas | 1 Dose |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sellerie | 1 Glas |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Mais | 1 Dose |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schinken | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
214 |
| Ei | 5 Stück (≈500g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
640 |
| Apfel | 2 Stück (≈200g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
100 |
| Porree | 2 Stangen |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Käse | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
669 |
| Mayonnaise | 500 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
3.465 |
| Schlagsahne | 0.5 Becher |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kräuter | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
5.088 kcal
≈ 1.272 kcal / Portion
|
||
Gesamt (4 Portionen)
5.088 kcal
≈ 1.272 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 5.261 kJ | 21.043 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1.272 kcal | 5.088 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 220 g | 878 g |
| Protein (Nx6,25) | 37,0 g | 148 g |
| Fett | 121 g | 483 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 9,8 g | 39,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,4 g | 5,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 16,3 µg | 65,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 13,8 µg | 55,0 µg |
| Retinol | 11,3 µg | 45,0 µg |
| Beta‑Carotin | 33,8 µg | 135 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 33,8 µg | 135 µg |
| Vitamin D | 0,09 µg | 0,36 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 54,7 mg | 219 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Niacin | 0,18 mg | 0,70 mg |
| Pantothensäure | 0,29 mg | 1,2 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 µg | 0,15 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,7 µg | 7,0 µg |
| Vitamin C | 1,5 mg | 6,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 1,8 g | 7,0 g |
| Natrium | 688 mg | 2.750 mg |
| Chlorid | 1.138 mg | 4.550 mg |
| Kalium | 35,0 mg | 140 mg |
| Calcium | 462 mg | 1.848 mg |
| Magnesium | 75,3 mg | 301 mg |
| Phosphor | 28,8 mg | 115 mg |
| Eisen | 0,38 mg | 1,5 mg |
| Zink | 0,13 mg | 0,50 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 1,8 g | 7,0 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 2,0 g | 8,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 9,1 g | 36,5 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 41,8 g | 167 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 39,0 g | 156 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 6,0 g | 24,0 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 16,6 g | 66,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 87,5 mg | 350 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
11 von 11 Zutaten (100%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft, davon 11 automatisch vorgeschlagen. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.