Rumkugeln aus Schokolade

Name: Rumkugeln aus Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 125 g Butter; 125 g Puderzucker; 1 EL Instant-Kaffee; 1 EL Backkakao; 7 EL Rum; 200 g Haselnuss; 350 g Schokolade

Klassische, alkoholische Pralinen aus Schokolade, Haselnüssen und Rum – perfekt zum Naschen oder Verschenken. Die Kugeln sind cremig, intensiv aromatisch und mit Schokostreuseln veredelt.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

Butter

125 g
Puderzucker

125 g
🥄

Instant-Kaffee

1 EL
🥄

Backkakao

1 EL
🥄

Rum

7 EL
Haselnuss
gemahlen; Kerne

200 g
Schokolade
Halbbitter

350 g

Nährstoffdaten 7/7 Zutaten (100%)

7 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

1227 kcal

13,8 Eiweiß

82,4 Fett

84,4 KH

⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten

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Arbeitszeit ca. 20 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 30 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2
Die Schokoladenmasse mit einem Spatel abkühlen lassen und rühren.
3
Puderzucker, Instant-Kaffee, Kakaopulver und Rum unterrühren.
4
Zum Schluss die gemahlenen Haselnusskerne unterheben.
5
Die Masse 60 Minuten im Kühlschrank kühlen.
6
Kleine Kugeln formen und in Schokoladenstreuseln wälzen.

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