Riz Casimir – Curry mit Pfirsich

Name: Riz Casimir – Curry mit Pfirsich
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Putenschnitzel; 1 Dose Pfirsiche; etwa 2 EL Currypulver; 1 Becher Sahne; nach Bedarf Prise Salz; nach Bedarf Prise Pfeffer; etwas EL Öl

Ein cremiges, süß-scharfes Putengericht mit Pfirsichen und Curry, das an die Schweizer Küche erinnert. Perfekt mit Reis serviert – eine überraschend leckere Kombination aus Obst und Fleisch.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

Putenschnitzel

500 g
Pfirsiche
groß, aus der Dose

1 Dose
🥄

Currypulver
englisch, z.B. von Aldi

etwa 2EL
Sahne

1 Becher
Salz

nach BedarfPrise
Pfeffer

nach BedarfPrise
🥄

Öl
zum Anbraten

etwasEL

Nährstoffdaten 7/7 Zutaten (100%)

7 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

190 kcal

39,3 Eiweiß

3,7 Fett

0,0 KH

⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten

Vollständige Analyse

Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 30 Min.

Gesamtzeit ca. 45 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Streifen (1 cm x 5 cm) schneiden und in etwas Öl anbraten.
2
Pfirsiche abtropfen lassen, würfeln und zum Fleisch geben.
3
Alles etwa 15 Minuten dünsten, gelegentlich mit etwas Pfirsichsaft ablöschen.
4
Sahne und Currypulver dazugeben und zur sämigen Sauce einkochen lassen.
5
Mit Salz, Pfeffer und etwas Pfirsichsaft abschmecken und servieren.

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