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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Riz Casimir – Curry mit Pfirsich

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Putenschnitzel 540 kcal
Menge
500 g
🔗 Pute, Schnitzel, roh CIQUAL_FR Auto 93%

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Keine Ergebnisse

Pfirsich 312 kcal
Menge
1 Dose (≈480g)
🔗 Pfirsich gezuckert, Konserve, abgetropft BLS

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Curry-Pulver –
Menge
etwa 2 EL
🔗 Currypulver CoFID_UK

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Sahne 616 kcal
Menge
1 Becher (≈200g)
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Salz –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Öl –
Menge
etwas EL
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 1.468 kcal ≈ 367 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.536 kJ 6.145 kJ
Energie (Kilokalorien) 367 kcal 1.468 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 227 g 906 g
Protein (Nx6,25) 31,4 g 126 g
Fett 17,7 g 70,8 g
Rohasche 0,56 g 2,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 19,4 g 77,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,6 g 6,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,58 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 218 µg 872 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 190 µg 759 µg
Retinol 161 µg 643 µg
Beta‑Carotin 342 µg 1.366 µg
Vitamin D 0,17 µg 0,69 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,19 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,5 mg 10,1 mg
Alpha‑Tocopherol 2,5 mg 9,8 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,12 mg
Gamma-Tocopherol 0,06 mg 0,24 mg
Vitamin K 6,2 µg 24,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,6 µg 10,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,7 µg 10,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,08 mg 0,30 mg
Niacin-Äquivalent 0,72 mg 2,9 mg
Niacin 0,35 mg 1,4 mg
Pantothensäure 0,21 mg 0,84 mg
Vitamin B6 8,5 µg 34,0 µg
Biotin 1,5 µg 6,0 µg
Folat-Äquivalent 13,2 µg 52,6 µg
Folat 13,2 µg 52,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,99 µg 4,0 µg
Vitamin C 3,6 mg 14,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,18 g
Natrium 19,2 mg 76,6 mg
Chlorid 36,4 mg 146 mg
Kalium 181 mg 726 mg
Calcium 65,2 mg 261 mg
Magnesium 46,2 mg 185 mg
Phosphor 46,1 mg 185 mg
Eisen 0,17 mg 0,68 mg
Zink 0,23 mg 0,90 mg
Iodid 1,2 µg 4,8 µg
Kupfer 82,0 µg 328 µg
Mangan 30,8 µg 123 µg
Fluorid 14,4 µg 57,6 µg
Chrom 4,0 µg 16,0 µg
Molybdän 9,1 µg 36,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,22 g 0,88 g
Milchsäure 0,01 g 0,05 g
Äpfelsäure 0,35 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,26 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,26 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 12,7 g 51,0 g
Glucose 6,8 g 27,1 g
Fructose 6,0 g 23,9 g
Disaccharide, gesamt 6,4 g 25,5 g
Saccharose 4,8 g 19,0 g
Lactose 1,6 g 6,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 19,1 g 76,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,6 g 6,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,62 g 2,5 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,98 g 3,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 8,4 g 33,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,54 g 2,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,16 g 0,62 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,37 g 1,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,6 g 6,4 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,7 g 14,9 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,6 g 6,4 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,1 g 16,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,61 g 2,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,5 g 14,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,40 g 1,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,09 g 0,36 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,09 g 0,36 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,31 g 1,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,31 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 42,1 mg 168 mg
Stickstoff, gesamt 0,29 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,62 g 2,5 g
Alanin 0,07 g 0,28 g
Arginin 0,07 g 0,28 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,29 g 1,2 g
Cystein 0,01 g 0,04 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,26 g 1,0 g
Glycin 0,17 g 0,68 g
Histidin 0,05 g 0,19 g
Isoleucin 0,08 g 0,33 g
Leucin 0,12 g 0,48 g
Lysin 0,09 g 0,36 g
Methionin 0,03 g 0,12 g
Phenylalanin 0,06 g 0,24 g
Prolin 0,12 g 0,46 g
Serin 0,08 g 0,31 g
Threonin 0,06 g 0,22 g
Tryptophan 0,02 g 0,06 g
Tyrosin 0,06 g 0,22 g
Valin 0,09 g 0,37 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.