Pebre – Chilenische Salsa

Name: Pebre – Chilenische Salsa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1/2 EL Koriander; 1/2 EL Petersilie; 1/2 EL Zwiebeln; nach Bedarf Chilischoten; etwas Tomatenmark; etwas Olivenöl; nach Bedarf Prise Salz; nach Bedarf Tomaten; nach Bedarf Zehe Knoblauch; nach Bedarf Aji Soße

Pebre ist eine frische, würzige Salsa aus Chile, perfekt als Begleiter zu Grillfleisch oder Brot. Mit Koriander, Chili und Zwiebeln erfrischt sie jede Mahlzeit – scharf nach Belieben.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte ▶ Kochen

✉️ Per E-Mail teilen 💬 Auf WhatsApp teilen

Wann möchtest du das kochen?

Mahlzeit

Tag wählen

👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

public mode

Zutaten

Portionen

Koriander
frisch, gehackt

1/2EL
Petersilie
frisch, gehackt

1/2EL
🥄

Zwiebeln
fein gehackt

1/2EL
🥄

Chilischoten
grün, fein gehackt

nach Bedarf
Tomatenmark

etwas
Olivenöl
nativ extra

etwas
Salz

nach BedarfPrise
Tomaten
optional, gewürfelt

nach Bedarf
Knoblauch
optional, fein gehackt

nach BedarfZehe
🥄

Aji Soße
optional

nach Bedarf

Nährstoffdaten 0/10 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.

Vollständige Analyse

Arbeitszeit ca. 10 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 10 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Koriander, Petersilie und Zwiebeln fein hacken und in eine Schüssel geben. Etwas Wasser hinzufügen.
2
Olivenöl, Salz und Tomatenmark dazugeben und alles gut vermischen.
3
Nach Belieben fein gehackte Chilischoten, Tomaten, Knoblauch oder Aji-Soße unterrühren.
4
Kurz durchziehen lassen und frisch servieren.

📸 Cook Snaps 0

Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.

Feedback (0)

Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.

Jetzt Einloggen

💬

Noch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!

💬

Diskussion

Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen

→

❓ Fragen & Antworten

Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.

Jetzt Einloggen

❓

Noch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Libanesischer Fattusch Salat

Ein knackiger libanesischer Brotsalat mit frittiertem Fladenbrot, viel frischen Kräutern und säuerlichem Sumach-Dressing. Dieser Mezze-Klassiker ist eine erfrischende Beilage oder ein leichtes Hauptgericht.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Griechische Kritharaki mit Tomatensauce

Klassische griechische Reisnudeln, die direkt in einer würzigen Tomatensauce gegart werden. Diese Zubereitungsart macht sie besonders aromatisch und eignet sich hervorragend als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

@kochcode-team

🌱 🥬 🥛

–

Armenischer Bozbash mit Lamm

Ein herzhafter, würziger Lamm-Eintopf aus dem Kaukasus, der mit frischen Kräutern und Kartoffeln verfeinert wird. Traditionell als Suppe oder Eintopf serviert, schmeckt er besonders gut mit frischem Brot.

@kochcode-team

–

Bookbinder-Suppe aus Philadelphia

Eine reichhaltige, würzige Fischsuppe mit Gemüse und Tomaten, die ursprünglich mit Schildkrötenfleisch zubereitet wurde – heute meist mit Rotbarsch. Ein Klassiker aus dem amerikanischen Osten mit tiefer Geschmacksnote und historischem Charme.

@kochcode-team

–

Puerto-ricanisches Arroz con Pollo

Ein würziges, farbenfrohes Hühner-Reis-Gericht aus Puerto Rico, das mit Annatto-Öl, Bier und Sofrito zubereitet wird. Das Fleisch wird saftig geschmort, der Reis nimmt die Aromen der Gewürze und Gemüse auf – perfekt für ein herzhaftes Familienessen.

@kochcode-team

–

Pebre – Chilenische Salsa

In Sammlung speichern

Wann möchtest du das kochen?

Zutaten

🧮 Nährwerte pro Portion

Zubereitung

📸 Cook Snaps 0

Deinen Cook Snap teilen

Bildausschnitt wählen

Feedback (0)

Diskussion

❓ Fragen & Antworten

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Libanesischer Fattusch Salat

Griechische Kritharaki mit Tomatensauce

Armenischer Bozbash mit Lamm

Bookbinder-Suppe aus Philadelphia

Puerto-ricanisches Arroz con Pollo

🔗

📷 Bild-Zuordnung ändern

🔢 Nährwert-Zuordnung ändern

Bestätigung