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Nusskuchen mit Backpflaumen

Ein saftiger Nusskuchen mit süßen Backpflaumen und knusprigen Walnüssen – perfekt für Kaffee und Kuchen. Die Schokolade und der Rum verleihen ihm eine feine, würzige Note.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Zutaten

Portionen
Nährstoffdaten 10/10 Zutaten (100%)

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🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

690 kcal
15,8 Eiweiß
45,4 Fett
49,8 KH

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Arbeitszeit ca. 20 Min.
Kochzeit ca. 30 Min.
Gesamtzeit ca. 50 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Butter und Zucker cremig rühren, dann nacheinander die Eier unterrühren.

  2. 2

    Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unter den Teig rühren.

  3. 3

    Backpflaumen, Walnüsse, geraspelte Schokolade und Rum unterheben.

  4. 4

    Den Teig in eine gefettete Springform oder auf ein Backblech geben.

  5. 5

    Bei Mittelhitze etwa 30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

📸 Cook Snaps 0

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