Klassischer Mango-Lassi

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in grobe Stücke schneiden.

2. 2

   Die Mangostücke zusammen mit Joghurt, Milch und Zucker in einen Mixer geben.

3. 3

   Alles auf höchster Stufe fein pürieren, bis der Drink eine cremige Konsistenz erreicht hat.

4. 4

   Mit dem Zitronensaft abschmecken.

5. 5

   Den Lassi in Gläser füllen, mit Zitronenmelisse dekorieren und gut gekühlt servieren. Im Kühlschrank ist das Getränk bis zu 24 Stunden haltbar.

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