Klassische Grüne Sauce

Zubereitung

1. 1

   Alle Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.

2. 2

   Sauerrahm, Joghurt, Essig und Senf in einer Schüssel verrühren.

3. 3

   Die gehackten Kräuter unter die Creme rühren.

4. 4

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. 5

   Die Sauce mit hartgekochten Eiern servieren.

📸 Cook Snaps 2

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Grüne Soße Ei kartoffeln – Foto: Benreis (CC BY 3.0)

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7KräuterDerGrünenSoße – Foto: Irene Müller (CC BY 2.5)

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