Bohnenpäckchen mit Panade

Zubereitung

1. 1

   Buschbohnen je nach Dicke 10–15 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.

2. 2

   Bohnen zu Päckchen aus 5–10 Stück ordnen, salzen und pfeffern.

3. 3

   Jedes Päckchen in eine Schinkenscheibe wickeln.

4. 4

   Die gewickelten Päckchen nacheinander in verquirltem Ei und Semmelbröseln wälzen – zweimal panieren.

5. 5

   In heißem Öl goldgelb ausbraten, abtropfen lassen und warm servieren.

6. 6

   Optional: Päckchen aufschneiden und dekorativ auf einem Teller anrichten, z. B. mit Kartoffelsalat und frischen Kräutern.

📸 Cook Snaps 3

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Bohnen mit Panade 3 – Foto: Schnobby (CC0)

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Bohnen mit Panade 2 – Foto: Schnobby (CC0)

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Bohnen mit Panade 1 – Foto: Schnobby (CC0)

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