Bohnenmus mit Mais

Name: Bohnenmus mit Mais
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Bohne; 500 ml Tomatensaft; 100 g Mais; 1 TL Kreuzkümmel; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer

Ein cremiges, würziges Bohnenmus mit süßem Mais – perfekt als Dip, Aufstrich oder Beilage. Schnell gemixt und mit Kreuzkümmel gewürzt, schmeckt es warm oder kalt.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

Bohne
rote, z.B. Kidney- oder Pinto-Bohnen

500 g
Tomatensaft

500 ml
Mais
Gemüse-Mais

100 g
🥄

Kreuzkümmel

1 TL
Salz

nach Bedarf
Pfeffer

nach Bedarf

Nährstoffdaten 6/6 Zutaten (100%)

2 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

148 kcal

5,6 Eiweiß

1,6 Fett

24,6 KH

⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten

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Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 30 Min.

Gesamtzeit ca. 45 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Die Bohnen mit Tomatensaft im Mixer fein pürieren.
2
Kreuzkümmel einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Mais vorsichtig unterheben.
4
Das Bohnenmus mindestens 30 Minuten kühl durchziehen lassen.
5
Warm oder kalt servieren.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Bohnenmus mit Mais – Foto: chris 論 (CC BY-SA 3.0)

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