Süße Eierkuchen

Name: Süße Eierkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 Stück Ei; 150 ml Milch; 50 g Zucker; 75 g Mehl; 20 ml Mineralwasser; 1 Prise Salz

Leckere, fluffige Eierkuchen aus einfachen Zutaten – perfekt zum Frühstück oder als süßer Snack. Mit Zimt oder Beeren serviert, werden sie zum Genuss.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

Ei

3 Stück
🥄

Milch

150 ml
Zucker

50 g
Mehl

75 g
🥄

Mineralwasser
mit Kohlensäure, optional

20 ml
Salz

1 Prise

Nährstoffdaten 6/6 Zutaten (100%)

6 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

227 kcal

12,4 Eiweiß

7,3 Fett

28,3 KH

⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten

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Arbeitszeit ca. 10 Min.

Kochzeit ca. 20 Min.

Gesamtzeit ca. 30 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Schüssel glatt verrühren. Falls der Teig zu flüssig ist, etwas Mehl nachgeben.
2
In einer Pfanne Margarine oder Butter erhitzen, bis sie schäumt.
3
Eine Kelle Teig in die Pfanne gießen und ausbacken, bis die Unterseite goldbraun ist.
4
Den Eierkuchen wenden – am besten mit einem Fischwender – und von der anderen Seite goldbraun backen.
5
Warm servieren, z. B. mit Zucker, Puderzucker, Apfelmus, Marmelade oder frischen Beeren.
6
Optional: Mit Zimt bestreuen für eine weihnachtliche Note.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Pfannkuchen mit Zucker – Foto: Jan Homann (PUBLIC DOMAIN)

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