Der beliebte skandinavische Glühwein wärmt in der kalten Jahreszeit mit kräftigen Gewürzen und einem Schuss Wodka. Traditionell wird der heiße Drink mit Rosinen und Mandeln serviert.
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige AnalyseKlicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen
Glögg ist die skandinavische Variante des Glühweins und bedeutet wörtlich 'glühendes Getränk'. Besonders zum Luciafest am 13. Dezember und in der gesamten Adventszeit ist er in Schweden und Finnland ein unverzichtbarer Bestandteil der gemütlichen Zusammenkünfte.
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kardamomkapseln leicht andrücken.
Rotwein, Wodka, Zucker und alle Gewürze in einen großen Topf geben.
Die Mischung vorsichtig erhitzen (nicht kochen!), bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
Den Glögg bei niedriger Hitze mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Die Gewürze mit einem Sieb oder Schaumlöffel entfernen.
Den heißen Glögg in Becher füllen und traditionell mit Mandeln und Rosinen im Glas servieren.
@kochcode-team
Glogg – Foto: Kristofer2 (CC BY-SA 3.0)
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Ein warmer, gewürzter Winterdrink aus Rotwein und Vodka, verfeinert mit Zimt, Nelken und Orangenschale. Perfekt für gemütliche Abende oder Weihnachtsfeiern – mit oder ohne Alkohol.
@kochcode-team
Ein traditioneller, würziger Weihnachtsstollen mit Nüssen, Obst und feinen Gewürzen – perfekt zum Verschenken oder Genießen mit einer Tasse Tee.
@kochcode-team
Das Nationalgericht Katars ist ein aromatischer Eintopf aus zartem Hühnchen und Basmatireis, verfeinert mit der traditionellen Bizar-Gewürzmischung. Getrocknete Limetten verleihen dem Gericht seine charakteristische, leicht säuerliche Tiefe.
@kochcode-team
Ein aromatisches Reisgericht von der arabischen Halbinsel, das durch seine Vielfalt an Gewürzen besticht. Zartes Hähnchenfleisch wird zusammen mit Basmatireis und getrockneten Limetten in einem Topf gegart.
@kochcode-team
Eine traditionelle Kuchenspezialität aus Triest. Diese spiralförmige Blätterteigrolle ist reich gefüllt mit Nüssen, Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen.
@kochcode-team
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!
