🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Original Neapolitanisches Ragù (O' Rraù) - Der Klassiker aus Süditalien
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/11 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rinderbraten | 600 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schweinerippchen | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salsiccia | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| roße Zwiebeln | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rotwein | 200 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomatenmark | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Passierte Tomaten | 1.5 kg |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Olivenöl Extra Vergine | 4 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Schwarzer Pfeffer | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Frisches Basilikum | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (6 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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