Lachs-Spinat-Auflauf

Name: Lachs-Spinat-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 450 g Seelachsfilet; 1 kg Spinat; 50 g Schafskäse; 150 g Edamer; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Zitronenpfeffer; nach Bedarf Muskatnuss

Ein cremiger, herzhafter Auflauf aus Seelachs und frischem Spinat, verfeinert mit Schafskäse und Edamer. Perfekt für eine schnelle, nährstoffreiche Mahlzeit mit mediterranem Flair.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

🥄

Seelachsfilet

450 g
Spinat
Blatt

1 kg
Schafskäse

50 g
Edamer

150 g
Salz

nach Bedarf
🥄

Zitronenpfeffer

nach Bedarf
🥄

Muskatnuss

nach Bedarf

Nährstoffdaten 6/7 Zutaten (86%)

2 automatisch vorgeschlagen, bitte bei Bedarf bestätigen oder korrigieren.

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

412 kcal

37,3 Eiweiß

24,1 Fett

8,0 KH

⚠️ Basierend auf 86% verknüpften Zutaten

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Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 30 Min.

Gesamtzeit ca. 45 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Seelachsfilets in eine Auflaufform legen.
2
Blattspinat zerkleinern, würzen (Salz, Zitronenpfeffer, Muskat) und mit zerkrümeltem Schafskäse unterrühren.
3
Spinatmischung auf den Fisch geben und mit geriebenem Edamer bestreuen.
4
Im Ofen bei 180°C etwa 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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