Knoblauchöl selbst gemacht

Name: Knoblauchöl selbst gemacht
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Stück Knoblauch; 2-3 TL Olivenöl; 1 Prise Salz

Ein aromatisches Knoblauchöl, das perfekt zu Brot, Pasta oder Gemüse passt. Mit frischem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl in wenigen Minuten selbst zubereitet.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

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Zutaten

Portionen

Knoblauch
frisch

1 Stück
Olivenöl
nativ extra

2-3TL
Salz

1 Prise

Nährstoffdaten 3/3 Zutaten (100%)

🧮 Errechnete Nährwerte pro Portion

47 kcal

1,5 Eiweiß

2,6 Fett

0,8 KH

⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten

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Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 15 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.
2
Knoblauch mit Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze langsam erwärmen – nicht braten, nur ziehen lassen.
3
Mit einer Prise Salz abschmecken und abkühlen lassen.
4
In ein sauberes Glas füllen und kühl lagern.

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