Ein knuspriges, saftiges Sandwich mit würzigem Schinken, zartem Schweinebraten, schmelzendem Käse und saurer Gurke – perfekt für schnelle Mittagessen oder leckere Snacks. Einfach zuzubereiten und immer ein Genuss.
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Vollständige AnalyseVorbereitung: Baguettes längs halbieren, aber nicht durchtrennen. Schinken und Schweinebraten in mundgerechte Stücke schneiden. Essiggurken längs in dünne Scheiben schneiden. Käse in Scheiben schneiden. Butter und Senf bereitstellen.
Die Schnittflächen der Baguettes mit Butter bestreichen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten, dann beiseite stellen.
In einer zweiten Pfanne etwas Öl erhitzen und den Schinken kurz von beiden Seiten anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Die gebratenen Brothälften mit Senf bestreichen. Essiggurkenscheiben, Schinken, Schweinebraten und Käsescheiben abwechselnd darauf legen. Mit der anderen Brothälfte abdecken.
Das gesamte Sandwich außen mit Butter bestreichen.
Ohne Sandwichmaker: Eine Pfanne erhitzen. Sandwich hineinlegen. Einen schweren Topf oder eine beschwerte Pfanne daraufstellen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
Im Ofen: Sandwich in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig anbraten, dann bei 180 °C für 5–7 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Sandwich vorsichtig halbieren und warm servieren – ideal mit Chips oder extra Essiggurken.
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