Klassischer Gurkensalat

Zubereitung

1. 1

   Die Gurke waschen, schälen (optional) und in dünne Scheiben hobeln oder in kleine Stücke schneiden.

2. 2

   Zwiebel fein hacken und mit den Gurkenscheiben in einer Schüssel vermengen.

3. 3

   Speiseöl, Essig (oder Zitronensaft), Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

4. 4

   Nach Belieben Knoblauch, frischen Dill sowie Milch, Joghurt oder Sahne unterrühren.

5. 5

   Kühl stellen und mindestens 15 Minuten durchziehen lassen, bevor serviert wird.

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