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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer American Onion Dip mit Kartoffelchips

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/10 vollständig (90%)

Kartoffelchips 1.065 kcal
Menge
200 g
🔗 Kartoffelchips Frida_DK Auto 97%

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Schmand oder Sauerrahm –
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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Crème fraîche 378 kcal
Menge
100 g
🔗 Crème fraîche, Vollfett CoFID_UK

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Röstzwiebeln 72 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Röstzwiebeln BLS

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Zwiebelpulver 17 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Speisezwiebel Pulver BLS

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Knoblauchpulver 6 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Knoblauch Pulver BLS

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Petersilie 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Petersilienblatt roh BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
–
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Schnittlauch 4 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Schnittlauch roh BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.544 kcal ≈ 386 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.605 kJ 6.421 kJ
Energie (Kilokalorien) 386 kcal 1.544 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 26,7 g 107 g
Protein (Nx6,25) 3,9 g 15,7 g
Fett 27,1 g 108 g
Rohasche 0,27 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 32,0 g 128 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,7 g 10,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,32 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 13,9 µg 55,4 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 6,9 µg 27,8 µg
Beta‑Carotin 79,8 µg 319 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 6,3 µg 25,1 µg
Vitamin D 0,08 µg 0,30 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,4 mg 13,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,12 mg 0,50 mg
Beta-Tocopherol 0,001 mg 0,005 mg
Gamma-Tocopherol 0,08 mg 0,34 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,12 mg
Vitamin K 22,6 µg 90,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 22,6 µg 90,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,09 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,06 mg
Niacin-Äquivalent 0,29 mg 1,1 mg
Niacin 0,13 mg 0,53 mg
Pantothensäure 0,03 mg 0,12 mg
Vitamin B6 36,5 µg 146 µg
Biotin 0,27 µg 1,1 µg
Folat-Äquivalent 5,0 µg 20,0 µg
Folat 5,0 µg 20,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,05 µg 0,20 µg
Vitamin C 24,0 mg 96,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,08 g 0,33 g
Natrium 33,0 mg 132 mg
Chlorid 54,4 mg 218 mg
Kalium 69,9 mg 280 mg
Calcium 39,4 mg 158 mg
Magnesium 35,8 mg 143 mg
Phosphor 15,5 mg 62,1 mg
Schwefel 1,5 mg 5,9 mg
Eisen 0,28 mg 1,1 mg
Zink 0,10 mg 0,39 mg
Iodid 0,86 µg 3,4 µg
Kupfer 20,1 µg 80,5 µg
Mangan 62,9 µg 252 µg
Fluorid 12,1 µg 48,4 µg
Chrom 0,37 µg 1,5 µg
Molybdän 0,57 µg 2,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,08 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,23 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,3 g 5,1 g
Glucose 0,76 g 3,0 g
Fructose 0,50 g 2,0 g
Disaccharide, gesamt 0,40 g 1,6 g
Saccharose 0,39 g 1,6 g
Maltose 0,010 g 0,04 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,5 g 10,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,90 g 3,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,38 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,29 g 1,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,13 g 0,54 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,09 g 0,37 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,09 g 0,34 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,06 g 0,22 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,001 g 0,005 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,59 g 2,4 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,57 g 2,3 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,004 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,32 g 1,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,10 g 0,40 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,22 g 0,87 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,22 g 0,87 g
Fettsäuren, sonstige 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,02 mg 0,09 mg
Stickstoff, gesamt 0,11 g 0,43 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,18 g 0,72 g
Alanin 0,02 g 0,07 g
Arginin 0,06 g 0,24 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,12 g
Cystein 0,004 g 0,01 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,09 g 0,37 g
Glycin 0,02 g 0,07 g
Histidin 0,01 g 0,04 g
Isoleucin 0,02 g 0,08 g
Leucin 0,03 g 0,13 g
Lysin 0,03 g 0,12 g
Methionin 0,007 g 0,03 g
Phenylalanin 0,02 g 0,10 g
Prolin 0,03 g 0,14 g
Serin 0,02 g 0,07 g
Threonin 0,02 g 0,08 g
Tryptophan 0,009 g 0,04 g
Tyrosin 0,02 g 0,09 g
Valin 0,03 g 0,10 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 10 Zutaten (90%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.