Englisches Zitronen-Syllabub Klassisch

Zubereitung

1. 1

   Die Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Die Frucht halbieren und den Saft auspressen.

2. 2

   In einer großen Schüssel den Weißwein, Sherry, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Zucker verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

3. 3

   Die gekühlte Schlagsahne mit einem Handrührgerät steif schlagen.

4. 4

   Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Wein-Zucker-Mischung heben, bis eine homogene, luftige Creme entsteht.

5. 5

   Das Syllabub in Dessertgläser füllen und für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit es sich setzen kann und die Aromen durchziehen.

6. 6

   Vor dem Servieren nach Belieben mit etwas zusätzlichem Zitronenabrieb garnieren.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Syllabub – Foto: Man vyi (PUBLIC DOMAIN)

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 45 Min.

Englischer Tipsy Cake klassisch

Ein traditionelles britisches Dessert aus mit Sherry getränktem Biskuitkuchen, serviert mit feiner Vanillecreme, Sahne und Mandeln. Dieser beschwipste Kuchen ist ein historischer Vorläufer des Trifle.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 40 Min.

Klassischer Englischer Sherry Trifle

Ein traditionelles englisches Schichtdessert aus in Sherry getränktem Biskuit, Früchten, Vanillecreme und Sahne. Serviert wird dieser opulente Nachtisch klassisch in einer großen Glasschüssel.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 55 Min.

Englisches Coronation Chicken klassisch

Ein berühmter britischer Geflügelsalat in einer cremigen Curry-Aprikosen-Sauce. Dieser Klassiker wurde speziell für das Krönungsbankett von Elisabeth II. kreiert.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 40 Min.

Baskisches Schichtdessert Goxua

Goxua ist ein traditionelles baskisches Dessert aus Vitoria-Gasteiz. Es besteht aus drei köstlichen Schichten: Schlagsahne, getränktem Biskuit und einer feinen Vanillecreme, gekrönt von karamellisiertem Zucker.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 35 Min.

Holsteiner Verschleiertes Bauernmädchen

Ein traditionelles norddeutsches Schichtdessert aus aromatischem Apfelkompott, knusprig karamellisiertem Pumpernickel und einer luftigen Sahnehaube. Oft auch unter dem dänischen Namen 'Bondepige med slør' bekannt.

@kochcode-team

🥬

–