Currysauce schnell gemacht

Zubereitung

1. 1

   Butter in einem Topf erhitzen.

2. 2

   Mehl und Curry hinzufügen und unter Rühren zu einer glatten Masse verrühren.

3. 3

   Flüssigkeit nach und nach einrühren, nicht auf einmal.

4. 4

   Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

5. 5

   Sauce durch ein Sieb gießen, um Klumpen zu entfernen.

6. 6

   Nach Belieben mit Honig abschmecken.

7. 7

   Optional Ananasstücke oder Pouletfleisch unterheben.

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