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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Currysauce schnell gemacht

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Butter 224 kcal
Menge
30 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Mehl 105 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Curry 70 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Currypulver CoFID_UK Auto 93%

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Flüssigkeit –
Menge
400 ml
⚠ nicht verknüpft

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Honig –
Menge
etwas
🔗 Honig BLS

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Ananas –
Menge
nach Bedarf
🔗 Ananas gedünstet BLS

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Pouletfleisch –
Menge
nach Bedarf
🔗 Hähnchenfleisch, roh Frida_DK Auto 93%

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Gesamt (4 Portionen) 399 kcal ≈ 100 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 415 kJ 1.660 kJ
Energie (Kilokalorien) 100 kcal 399 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 2,9 g 11,7 g
Protein (Nx6,25) 1,7 g 6,8 g
Fett 7,1 g 28,2 g
Rohasche 0,17 g 0,67 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 7,3 g 29,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 8,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,007 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 64,7 µg 259 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 62,3 µg 249 µg
Retinol 60,0 µg 240 µg
Beta‑Carotin 27,8 µg 111 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,62 µg 2,5 µg
Vitamin D 0,02 µg 0,08 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,06 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,18 mg 0,70 mg
Alpha‑Tocopherol 0,18 mg 0,70 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Vitamin K 2,0 µg 7,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,63 µg 2,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,07 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,009 mg 0,04 mg
Niacin-Äquivalent 0,28 mg 1,1 mg
Niacin 0,12 mg 0,48 mg
Pantothensäure 0,02 mg 0,09 mg
Vitamin B6 7,9 µg 31,5 µg
Biotin 0,11 µg 0,44 µg
Folat-Äquivalent 1,7 µg 6,9 µg
Folat 1,7 µg 6,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,02 µg 0,09 µg
Vitamin C 0,09 mg 0,36 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 0,009 g
Natrium 0,88 mg 3,5 mg
Chlorid 6,2 mg 24,9 mg
Kalium 11,8 mg 47,1 mg
Calcium 50,8 mg 203 mg
Magnesium 23,0 mg 91,8 mg
Phosphor 9,2 mg 36,7 mg
Schwefel 10,1 mg 40,5 mg
Eisen 0,10 mg 0,39 mg
Zink 0,06 mg 0,22 mg
Iodid 1,7 µg 6,9 µg
Kupfer 10,2 µg 40,8 µg
Mangan 46,3 µg 185 µg
Fluorid 5,3 µg 21,3 µg
Chrom 0,45 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,002 g 0,009 g
Milchsäure 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,003 g 0,01 g
Glucose 0,002 g 0,009 g
Fructose 0,002 g 0,006 g
Disaccharide, gesamt 0,07 g 0,30 g
Saccharose 0,010 g 0,04 g
Maltose 0,02 g 0,09 g
Lactose 0,04 g 0,17 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,08 g 0,31 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 5,3 g 21,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,09 g 0,37 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,27 g 1,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,15 g 0,60 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,12 g 0,48 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 4,0 g 15,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,15 g 0,60 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,17 g 0,67 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,19 g 0,75 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,64 g 2,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 0,24 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,8 g 7,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,53 g 2,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 5,3 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,12 g 0,50 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,04 g 0,18 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,2 g 4,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,17 g 0,68 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,15 g 0,59 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,13 g 0,53 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 16,0 mg 63,9 mg
Stickstoff, gesamt 0,16 g 0,63 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,28 g 1,1 g
Alanin 0,03 g 0,11 g
Arginin 0,04 g 0,14 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,04 g 0,16 g
Cystein 0,02 g 0,08 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,30 g 1,2 g
Glycin 0,03 g 0,13 g
Histidin 0,02 g 0,09 g
Isoleucin 0,03 g 0,14 g
Leucin 0,06 g 0,26 g
Lysin 0,02 g 0,09 g
Methionin 0,02 g 0,06 g
Phenylalanin 0,05 g 0,18 g
Prolin 0,11 g 0,43 g
Serin 0,05 g 0,18 g
Threonin 0,03 g 0,11 g
Tryptophan 0,010 g 0,04 g
Tyrosin 0,03 g 0,11 g
Valin 0,04 g 0,16 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.