Apfelpfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Eier, Milch, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

2. 2

   Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Butter in einer Pfanne erhitzen, Teig portionsweise einfüllen und Äpfel darauf verteilen.

4. 4

   Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen und mit Puderzucker bestreut servieren.

📸 Cook Snaps 2

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Malus-Arlet – Foto: Unbekannt (CC BY-SA 2.0 DE)

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Apfelpfannkuchen – Foto: Alice Wiegand (CC BY-SA 3.0)

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