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Thandiwe

@thandiwe

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Kenianisches Elefantenfuß-Brot

29. Januar 2026 um 13:10 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Mahshi Cromb – Ägyptische Kohlrouladen

29. Januar 2026 um 12:56 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Fattoush - Libanesischer Brotsalat

29. Januar 2026 um 12:27 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Hausgemachte Harissa-Paste

29. Januar 2026 um 11:58 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Libanesischer Tabouleh (Petersiliensalat)

29. Januar 2026 um 11:28 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Exotische Bananen-Kokos-Suppe mit Avocado-Spieß

29. Januar 2026 um 10:49 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Marokkanische Linsensuppe mit Kokosmilch

29. Januar 2026 um 10:36 Uhr

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Thandiwe hat Rezept veröffentlicht: Pikante Bananensuppe mit Nuss-Crunch

29. Januar 2026 um 10:23 Uhr

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30 Min.

Kenianisches Elefantenfuß-Brot

Ein traditionelles Hefegebrot aus Kenia, das durch die Zugabe von Kartoffeln eine besonders saftige Krume erhält und lange frisch bleibt. Die rustikale Form erinnert an einen Elefantenfuß.

@thandiwe

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Normal
90 Min.

Mahshi Cromb – Ägyptische Kohlrouladen

Ein würziger Klassiker aus Ägypten: Zarte Kohlblätter, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern. Die kleinen Rouladen garen in einem sud aus Gemüsebrühe und Limettensaft, was ihnen eine unverwechselbare, frische Note verleiht.

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Einfach
20 Min.

Fattoush - Libanesischer Brotsalat

Ein frischer und knackiger Salatklassiker aus der arabischen Küche. Knusprig geröstetes Fladenbrot trifft auf saftige Tomaten, Gurken und aromatische Kräuter, abgerundet durch ein feines Zitronen-Knoblauch-Dressing.

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Einfach
10 Min.

Hausgemachte Harissa-Paste

Eine feurige Gewürzpaste nach nordafrikanischer Art, die perfekt zu Couscous, Reisgerichten und Fleisch passt. Mit frischer Minze und aromatischen Gewürzen selbstgemacht, schmeckt sie deutlich intensiver als gekaufte Produkte.

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Einfach
20 Min.

Libanesischer Tabouleh (Petersiliensalat)

Ein erfrischender Klassiker aus dem Vorderen Orient: Viel frische glatte Petersilie, Minze und feiner Bulgur treffen auf knackiges Gemüse und ein spritziges Zitronen-Dressing. Ideal als Beilage oder leichte Sommermahlzeit.

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Normal
10 Min.

Exotische Bananen-Kokos-Suppe mit Avocado-Spieß

Eine raffinierte Suppenkreation, die fruchtige Bananensüße mit cremiger Kokosmilch und pikanter Schärfe vereint. Der dazu servierte Avocado-Bananen-Spieß sorgt für einen frischen Kontrast und rundet dieses exotische Geschmackserlebnis perfekt ab.

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Einfach
45 Min.

Marokkanische Linsensuppe mit Kokosmilch

Diese aromatische Suppe vereint rote Linsen, Kichererbsen und Kartoffeln mit einer orientalischen Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Zimt und Nelken. Kokosmilch und ein Klecks griechischer Joghurt sorgen für die perfekte Cremigkeit und runden das Geschmackserlebnis ab.

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Normal
25 Min.

Pikante Bananensuppe mit Nuss-Crunch

Eine exotische Kombination aus süßen Bananen und feuriger Schärfe, abgerundet durch cremige Kokosmilch und knackige, karamellisierte Nüsse. Perfekt als raffinierte Vorspeise.

@thandiwe

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