Zimt-Bällchen

Zubereitung

1. 1

   Kondensmilch, Butter, Zimtpulver und Puderzucker in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.

2. 2

   Weiter rühren, bis die Masse dicklich wird und vom Boden abzulösen beginnt – etwa 10–15 Minuten.

3. 3

   Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und abkühlen lassen.

4. 4

   Wenn die Masse fest ist, kleine Kugeln formen und bei Bedarf mit etwas zusätzlichem Puderzucker bestäuben.

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