Spinat-Nudel-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseitestellen.

2. 2

   Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Fett glasig dünsten.

3. 3

   Den TK-Spinat mit etwas Wasser hinzugeben und bei schwacher Hitze auftauen und köcheln lassen.

4. 4

   Sahne, Schmand und den größten Teil des Käses verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. 5

   Nudeln und Spinat in einer Auflaufform mischen, mit der Soße übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

6. 6

   Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20–40 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

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