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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Spaghetti mit Tomatensoße

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 18/18 vollständig (100%)

Spaghetti 790 kcal
Menge
500 g
🔗 Pasta, Spaghetti, nicht angereichert, gekocht CNF_Canada

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Schinkenwürfel 105 kcal
Menge
40 g
🔗 Schinken, fein gehackt USDA_Legacy Auto 93%

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Tomate 68 kcal
Menge
1 Dose (≈400g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

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Sellerie 17 kcal
Menge
100 g
🔗 Bleichsellerie gekocht BLS

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Karotte 34 kcal
Menge
1-2 Stück (≈80g)
🔗 Karotte, roh Swiss

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Olivenöl –
Menge
etwas etwas
🔗 Olivenöl BLS

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Tomatenmark –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Tomatenmark BLS

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Parmesankäse –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. BLS

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Salz –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Zucker –
Menge
nach Bedarf Prise
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Oregano –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Oregano, getrocknet AFCD_AU

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Basilikum –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Basilikum roh BLS

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Thymian –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Thymian, roh Swiss

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Rosmarin –
Menge
nach Bedarf etwas
🔗 Rosmarin, roh Swiss

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Lorbeerblatt 1 kcal
Menge
1 Stück (≈0g)
🔗 Lorbeerblatt CNF_Canada

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Gesamt (4 Portionen) 1.060 kcal ≈ 265 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.108 kJ 4.433 kJ
Energie (Kilokalorien) 265 kcal 1.059 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 243 g 974 g
Protein (Nx6,25) 10,6 g 42,5 g
Fett 3,6 g 14,4 g
Rohasche 0,17 g 0,69 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 46,3 g 185 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,9 g 23,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 405 µg 1.621 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 203 µg 810 µg
Beta‑Carotin 2.170 µg 8.679 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1.665 µg 6.658 µg
Vitamin D 0,07 µg 0,28 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,75 mg 3,0 mg
Alpha‑Tocopherol 0,02 mg 0,07 mg
Beta-Tocopherol 0,002 mg 0,006 mg
Gamma-Tocopherol 0,002 mg 0,006 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,006 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin K 7,5 µg 30,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 7,5 µg 30,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,10 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,05 mg
Niacin-Äquivalent 0,13 mg 0,50 mg
Niacin 0,17 mg 0,68 mg
Pantothensäure 0,17 mg 0,67 mg
Vitamin B6 4,6 µg 18,5 µg
Biotin 0,07 µg 0,28 µg
Folat-Äquivalent 22,0 µg 88,0 µg
Folat 2,7 µg 10,9 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,10 µg 0,38 µg
Vitamin C 26,1 mg 104 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,06 g 0,25 g
Natrium 24,1 mg 96,6 mg
Chlorid 68,6 mg 274 mg
Kalium 125 mg 499 mg
Calcium 42,9 mg 172 mg
Magnesium 38,2 mg 153 mg
Phosphor 19,6 mg 78,4 mg
Eisen 0,11 mg 0,42 mg
Zink 0,13 mg 0,50 mg
Iodid 0,29 µg 1,2 µg
Kupfer 7,3 µg 29,2 µg
Mangan 25,1 µg 100 µg
Fluorid 0,15 µg 0,60 µg
Chrom 0,30 µg 1,2 µg
Molybdän 0,37 µg 1,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,03 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,03 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,38 g 1,5 g
Glucose 0,27 g 1,1 g
Fructose 0,11 g 0,44 g
Disaccharide, gesamt 0,02 g 0,06 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,01 g 0,05 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 6,0 g 23,9 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,10 g 0,38 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,74 g 2,9 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,42 g 1,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,26 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,07 g 0,28 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,05 g 0,19 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,002 g 0,010 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,02 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,10 g 0,40 g
Alanin 0,004 g 0,02 g
Arginin 0,03 g 0,13 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,008 g 0,03 g
Cystein 0,003 g 0,01 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,08 g
Glycin 0,005 g 0,02 g
Histidin 0,01 g 0,06 g
Isoleucin 0,004 g 0,02 g
Leucin 0,005 g 0,02 g
Lysin 0,010 g 0,04 g
Methionin 0,004 g 0,01 g
Phenylalanin 0,02 g 0,08 g
Prolin 0,006 g 0,02 g
Serin 0,004 g 0,02 g
Threonin 0,004 g 0,01 g
Tryptophan 0,004 g 0,01 g
Tyrosin 0,01 g 0,04 g
Valin 0,04 g 0,15 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 18 von 18 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.