Schokokuchen mit Mandeln

Zubereitung

1. 1

   Backofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. 2

   Weiche Butter mit Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren.

3. 3

   Eier nacheinander unterrühren – bei Grieseln einen Esslöffel Mandeln zugeben.

4. 4

   Geschmolzene Schokolade unterrühren, dann gesiebtes Mehl mit restlichen Mandeln vorsichtig unterheben.

5. 5

   Teig auf dem Backblech verstreichen und ca. 35 Minuten backen.

6. 6

   Kuchen leicht abkühlen lassen, dann mit Schokoglasur bestreichen und nach Belieben mit Mandelblättchen oder Nüssen dekorieren.

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