Luftige, süße Eier-Nockerln aus Salzburg – ein klassisches österreichisches Dessert, das wie fluffige Wolken schmeckt und sofort serviert werden sollte.
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige AnalyseDie Eigelbe mit Zucker und Mehl schaumig verschlagen.
Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und den Essig unterrühren, um den Schnee zu stabilisieren.
Die Eigelbmasse vorsichtig unter den Eischnee heben.
Den Teig nockerlweise in eine gebutterte oder mit heißer Milch bestrichene Form füllen.
15 Minuten bei 200°C im Ofen backen.
Sofort servieren – es ist kein Fehler, wenn der Teig nicht vollständig fest ist.
Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Die originale Hamburger Aalsuppe ist ein süß-säuerlicher Klassiker der norddeutschen Küche. Mit Backobst, viel Gemüse, frischen Kräutern und zarten Mehlklößchen ist dieser reichhaltige Eintopf eine vollwertige Hauptmahlzeit.
@kochcode-team
Ein klassisches türkisches Dessert aus knusprigen Teigschichten in Lippenform, gefüllt mit Walnüssen und getränkt in Zuckersirup. Der Name bedeutet wörtlich 'Lippen der Geliebten' und beschreibt die charakteristische Form.
@kochcode-team
Goldbraun ausgebackene Eierkuchen nach traditionellem Grundrezept. Vielseitig als süße Hauptspeise oder herzhafte Beilage genießbar.
@kochcode-team
Das Nationalgericht Vepřo-knedlo-zelo vereint saftigen Schweinebraten mit luftigen böhmischen Knödeln und würzigem Sauerkraut. Ein herzhaftes Hauptgericht, das die Essenz der böhmischen Kochtradition widerspiegelt.
@kochcode-team
Diese herrlich weichen, türkischen Hefeteigbrötchen bestechen durch ihre luftige Textur und das feine, nussige Aroma von Mahlab. Sie sind ein Klassiker auf jedem türkischen Frühstückstisch.
@kochcode-team
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!
