Rheinhessischer Spundekäs Original

Zubereitung

1. 1

   Den Sahnequark und den Frischkäse in eine Rührschüssel geben.

2. 2

   Beides kräftig verrühren, bis eine homogene, glatte Masse entsteht.

3. 3

   Das Paprikapulver untermischen, bis der Spundekäs eine gleichmäßige orange-rote Farbe annimmt.

4. 4

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. 5

   Die Zwiebel schälen und entweder fein würfeln oder in dünne Ringe schneiden.

6. 6

   Den Spundekäs anrichten und mit den Zwiebelstücken bestreuen oder diese separat dazu reichen.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

AlzeyerSpundekaes – Foto: User:Kandschwar (CC BY-SA 3.0)

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