🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Naporitan - Der japanische Spaghetti-Kultklassiker mit Ketchup
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 13/13 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Spaghetti | 200 g |
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316 |
| Wiener Würstchen | 4 Stück (≈400g) |
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1.156 |
| Zwiebel | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
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39 |
| Grüne Paprika | 1 Stück (≈100g) |
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38 |
| Champignon | 4 Stück (≈400g) |
🔗 Champignon roh
BLS
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112 |
| Ketchup | 5 EL (≈75g) |
🔗 Ketchup
Swiss
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88 |
| Butter | 1 EL (≈15g) |
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112 |
| Milch | 1 EL (≈15g) |
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9 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
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0 |
| Pfeffer | 1 Prise (≈0g) |
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1 |
| Pflanzenöl | 1 EL (≈15g) |
🔗 Rapsöl/Rüböl
BLS
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135 |
| Tabasco | – |
🔗 Tabascosauce
BEDCA_ES
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– |
| Parmesan | – |
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– |
| Gesamt (2 Portionen) |
2.006 kcal
≈ 1.003 kcal / Portion
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Spaghetti
316 kcal
Menge
200 g
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Wiener Würstchen
1.156 kcal
Menge
4 Stück
(≈400g)
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Grüne Paprika
38 kcal
Menge
1 Stück
(≈100g)
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Milch
9 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
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Gesamt (2 Portionen)
2.006 kcal
≈ 1.003 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 4.168 kJ | 8.337 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1.003 kcal | 2.006 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 486 g | 973 g |
| Protein (Nx6,25) | 41,1 g | 82,3 g |
| Fett | 68,3 g | 137 g |
| Rohasche | 8,1 g | 16,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 53,4 g | 107 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 8,0 g | 16,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 1,8 g | 3,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 108 µg | 215 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 85,3 µg | 171 µg |
| Retinol | 65,7 µg | 131 µg |
| Beta‑Carotin | 220 µg | 440 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 109 µg | 219 µg |
| Vitamin D | 0,82 µg | 1,6 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,01 µg | 0,03 µg |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) | 0,80 µg | 1,6 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,2 mg | 8,5 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 3,6 mg | 7,1 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,03 mg | 0,06 mg |
| Gamma-Tocopherol | 2,9 mg | 5,7 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,13 mg | 0,27 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,16 mg | 0,32 mg |
| Vitamin K | 40,9 µg | 81,8 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 15,1 µg | 30,3 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 25,8 µg | 51,7 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,34 mg | 0,69 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,96 mg | 1,9 mg |
| Niacin-Äquivalent | 16,9 mg | 33,7 mg |
| Niacin | 11,7 mg | 23,4 mg |
| Pantothensäure | 3,8 mg | 7,7 mg |
| Vitamin B6 | 701 µg | 1.403 µg |
| Biotin | 38,2 µg | 76,5 µg |
| Folat-Äquivalent | 82,4 µg | 165 µg |
| Folat | 63,9 µg | 128 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,05 µg | 0,10 µg |
| Vitamin C | 98,9 mg | 198 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 5,5 g | 11,0 g |
| Natrium | 2.202 mg | 4.403 mg |
| Chlorid | 3.301 mg | 6.603 mg |
| Kalium | 1.227 mg | 2.455 mg |
| Calcium | 74,0 mg | 148 mg |
| Magnesium | 85,6 mg | 171 mg |
| Phosphor | 527 mg | 1.054 mg |
| Schwefel | 259 mg | 518 mg |
| Eisen | 4,5 mg | 9,0 mg |
| Zink | 3,5 mg | 7,1 mg |
| Iodid | 16,9 µg | 33,8 µg |
| Kupfer | 699 µg | 1.399 µg |
| Mangan | 383 µg | 766 µg |
| Fluorid | 44,7 µg | 89,3 µg |
| Chrom | 42,2 µg | 84,4 µg |
| Molybdän | 9,3 µg | 18,7 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,16 g | 0,32 g |
| Zitronensäure | 0,32 g | 0,64 g |
| Milchsäure | 1,3 g | 2,6 g |
| Äpfelsäure | 0,04 g | 0,07 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zuckeralkohole, gesamt | 5,7 g | 11,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Mannit | 5,3 g | 10,5 g |
| Sorbit | 0,41 g | 0,81 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 3,6 g | 7,3 g |
| Glucose | 2,4 g | 4,8 g |
| Fructose | 1,2 g | 2,5 g |
| Galactose | 0,01 g | 0,02 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,41 g | 0,81 g |
| Saccharose | 0,07 g | 0,14 g |
| Lactose | 0,33 g | 0,67 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 16,3 g | 32,6 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,52 g | 1,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 4,9 g | 9,8 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 3,9 g | 7,9 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,96 g | 1,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 23,4 g | 46,7 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,31 g | 0,62 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,16 g | 0,31 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,09 g | 0,17 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,17 g | 0,35 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,26 g | 0,51 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 1,4 g | 2,9 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,06 g | 0,13 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 13,9 g | 27,7 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,05 g | 0,10 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 6,2 g | 12,3 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,43 g | 0,86 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,21 g | 0,41 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,01 g | 0,02 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 27,2 g | 54,3 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,003 g | 0,006 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 1,3 g | 2,6 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,04 g | 0,09 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 25,6 g | 51,2 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,10 g | 0,20 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,02 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 8,3 g | 16,6 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 1,1 g | 2,3 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 1,1 g | 2,3 g |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) | 0,002 g | 0,005 g |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) | 0,005 g | 0,009 g |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0,001 g | 0,002 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 7,0 g | 14,1 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 7,0 g | 14,1 g |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) | 0,002 g | 0,003 g |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) | 0,002 g | 0,003 g |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) | 0,005 g | 0,009 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,008 g | 0,02 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,23 g | 0,46 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 151 mg | 301 mg |
| Stickstoff, gesamt | 5,4 g | 10,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 11,9 g | 23,7 g |
| Alanin | 1,7 g | 3,3 g |
| Arginin | 2,1 g | 4,2 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 2,4 g | 4,8 g |
| Cystein | 0,25 g | 0,50 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 3,9 g | 7,8 g |
| Glycin | 1,9 g | 3,9 g |
| Histidin | 1,0 g | 2,0 g |
| Isoleucin | 1,3 g | 2,7 g |
| Leucin | 2,2 g | 4,4 g |
| Lysin | 2,4 g | 4,8 g |
| Methionin | 0,57 g | 1,1 g |
| Phenylalanin | 1,2 g | 2,4 g |
| Prolin | 1,5 g | 2,9 g |
| Serin | 1,0 g | 2,1 g |
| Threonin | 1,3 g | 2,5 g |
| Tryptophan | 0,33 g | 0,66 g |
| Tyrosin | 0,95 g | 1,9 g |
| Valin | 1,5 g | 3,0 g |
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