Ein knusprig umhüllter Brokkoli, der im Teig gebacken wird – perfekt als Beilage oder Snack. Mit Gewürzen verfeinert, wird er zum leckeren Highlight auf jedem Teller.
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige AnalyseBrokkoli gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen teilen.
Für den Teig Mehl, Ei, etwas Milch, Salz und Pfeffer verrühren – optional Eiweiß steif schlagen für mehr Knusprigkeit.
Den Teig kurz ruhen lassen, dann die Brokkoliröschen darin wenden.
In heißem Öl oder Fett knusprig ausbacken, bis goldbraun.
Nach Belieben mit Paprika, Curry oder anderen Gewürzen verfeinern.
@kochcode-team
Brokkoli gebacken – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)
📸 @
/
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
Das Nationalgericht Vepřo-knedlo-zelo vereint saftigen Schweinebraten mit luftigen böhmischen Knödeln und würzigem Sauerkraut. Ein herzhaftes Hauptgericht, das die Essenz der böhmischen Kochtradition widerspiegelt.
@kochcode-team
Der klassische britische Sonntagsbraten mit saftigem Roastbeef, knusprigen Yorkshire Puddings, Röstkartoffeln und kräftiger Bratensoße. Ein festliches Familienessen.
@kochcode-team
Eine traditionelle rumänische Fleischklößchensuppe mit viel Gemüse und frischen Kräutern. Charakteristisch ist der säuerliche Geschmack durch Borș oder Zitronensaft.
@kochcode-team
Ein legendäres Gericht aus der Zeit des kalifornischen Goldrauschs, das knusprigen Speck, gebratene Austern und Eier in einem deftigen Omelett vereint. Ursprünglich ein Symbol für Reichtum und Luxus.
@kochcode-team
Ein traditionelles Gericht aus dem Kanton Graubünden. In Mangoldblätter gewickelter Spätzleteig, verfeinert mit Salsiz und Landjäger, wird sanft in Bouillon gegart und mit Käse serviert.
@kochcode-team
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!
