Knusprige Schoko-Streusel-Kekse

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 150 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. 2

   Die Butter in einem Topf zerlassen, etwas abkühlen lassen und anschließend mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

3. 3

   Die Kondensmilch hinzufügen und die Schokostreusel unterrühren.

4. 4

   Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, zur Masse geben und alles gut zu einem glatten Teig verarbeiten.

5. 5

   Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, mit etwas Abstand auf das Backblech setzen und flach drücken.

6. 6

   Die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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