Diese einfachen Butterplätzchen mit Schokostreuseln sind schnell zubereitet und schmecken herrlich mürbe. Ideal als süße Begleitung zu Kaffee oder Tee und perfekt für den kleinen Heißhunger.
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Vollständige AnalyseDen Backofen auf 150 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Butter in einem Topf zerlassen, etwas abkühlen lassen und anschließend mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Die Kondensmilch hinzufügen und die Schokostreusel unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, zur Masse geben und alles gut zu einem glatten Teig verarbeiten.
Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, mit etwas Abstand auf das Backblech setzen und flach drücken.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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