Knickerbocker Glory - Der britische Eisbecher-Klassiker

Früchte schneiden

Wasche die frischen Früchte gründlich. Schneide größere Früchte wie Erdbeeren oder Pfirsiche in mundgerechte Stücke.

Götterspeise vorbereiten

Würfle die fertig zubereitete Götterspeise grob, damit sie sich leichter schichten lässt.

Basis legen

Gib zuerst eine Schicht der gewürfelten Götterspeise und einige Fruchtstücke auf den Boden des hohen Glases.

Eiscreme hinzufügen

Setze nun abwechselnd Kugeln vom Vanille- und Erdbeereis darauf. Fülle Zwischenräume immer wieder mit etwas Fruchtsirup und weiteren Fruchtstücken auf.

• 💡 Drücke das Eis leicht an, damit keine großen Lücken entstehen, aber nicht zu fest, damit die Schichten erkennbar bleiben.

Sahnehaube aufsetzen

Spritze eine großzügige Haube Schlagsahne als Krone auf den Eisbecher.

Verzieren

Dekoriere die Sahne mit gehackten Nüssen oder bunten Streuseln. Setze die Cocktailkirsche mittig obenauf und stecke die Fächerwaffel dekorativ an die Seite.