🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassisches Kalbs-Piccata (Piccata alla Milanese)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/11 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kalbsschnitzel | 4 |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Weizenmehl | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Olivenöl | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Butter | 40 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| trockener Weißwein | 100 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Saft von 1 frischen Zitrone | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kapern | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| glatte Petersilie | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zitronenscheiben | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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