Slowakischer Milchreisauflauf Ryžový nákyp
Ein traditioneller süßer Auflauf aus der slowakischen und tschechischen Küche. Cremiger Milchreis wird mit Eiern und Butter verfeinert, mit Obst geschichtet und goldgelb gebacken.
Ein cremiger, süßer Milchreis aus Rundkornreis und Milch – perfekt als Dessert oder Frühstück. Mit Zimt, Vanille oder Rosinen verfeinert, schmeckt er warm oder kalt köstlich.
⚠️ Basierend auf 100% verknüpften Zutaten
Vollständige AnalyseMilch mit Salz und Zucker in einem Topf aufkochen.
Rundkornreis einrühren und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 25–30 Minuten köcheln lassen.
Zimtstange oder Vanillezucker hinzufügen und nach Belieben Rosinen unterrühren.
Vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und warm oder kalt servieren.
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Rice pudding vanilla cinnamon – Foto: Rudi Riet from Washington, DC, United States (CC BY-SA 2.0)
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Ein traditioneller süßer Auflauf aus der slowakischen und tschechischen Küche. Cremiger Milchreis wird mit Eiern und Butter verfeinert, mit Obst geschichtet und goldgelb gebacken.
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