🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassischer Kasseler Nacken
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/9 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kasseler Nacken | 1 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sauerkraut | 800 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zwiebeln | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schmalz | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fleischbrühe | 200 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lorbeerblätter | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wacholderbeeren | 5 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kümmel | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zucker | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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Kasseler Nacken
–
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Sauerkraut
–
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zwiebeln
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schmalz
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Fleischbrühe
–
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Lorbeerblätter
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wacholderbeeren
–
Menge
5 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kümmel
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.