Klassiker Herzhaft Brunch Wodka Bloody Mary Tomatensaft 🌍 International 🍽️ Getränk 🍽️ Cocktail

Klassische Bloody Mary

Name: Klassische Bloody Mary
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 45 ml Wodka; 90 ml Tomatensaft; 15 ml Zitronensaft; 2 Stück Spritzer Worcestershire-Sauce; 2 Stück Tropfen Tabasco; 1 Prise Sellerie-Salz; 1 Prise Pfeffer; Eiswürfel; 1 Stange Sellerie; 1 Stück Zitronenspalte

Der ultimative herzhafte Cocktail-Klassiker. Eine perfekt ausbalancierte, würzige Mischung aus Wodka, Tomatensaft und pikanten Gewürzen, die sowohl als Katerfrühstück als auch als anspruchsvoller Aperitif überzeugt.

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👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

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Zutaten

Portionen

Wodka

45 ml
Tomatensaft

90 ml
Zitronensaft
frisch

15 ml
🥄

Spritzer Worcestershire-Sauce

2 Stück
🥄

Tropfen Tabasco
oder nach Belieben

2 Stück
🥄

Sellerie-Salz

1 Prise
Pfeffer
schwarz; frisch gemahlen

1 Prise
Eiswürfel
Sellerie
Staudensellerie

1 Stange
🥄

Zitronenspalte

1 Stück

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Die Bloody Mary wurde vermutlich in den 1920er Jahren von Fernand Petiot im 'Harry's New York Bar' in Paris erfunden. Ursprünglich eine einfache Kombination aus Wodka und Tomatensaft, verfeinerte Petiot das Rezept später im New Yorker St. Regis Hotel mit den heute charakteristischen Gewürzen. Der Name wird oft mit Königin Maria I. von England oder einer legendären Kellnerin aus Chicago in Verbindung gebracht.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 5 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

Vorbereitung

1

Glas kühlen

Fülle ein Highball-Glas großzügig mit Eiswürfeln, um es vorzukühlen.
2

Gewürze bereitstellen

Halte die Saucen und Gewürze griffbereit, um den Drink zügig mischen zu können.

Mixen & Würzen

1
Zutaten kombinieren

Gib den Wodka, den Tomatensaft und den frischen Zitronensaft in ein separates Rührglas mit Eis.
- 💡 Verwende für das beste Aroma frisch gepressten Zitronensaft statt Konzentrat.
2

Abschmecken

Füge die Worcestershire-Sauce, den Tabasco, eine Prise Selleriesalz und den Pfeffer hinzu.
3
Vorsichtig rühren

Rühre alle Zutaten mit einem Barlöffel vorsichtig um, bis die Mischung gut durchgekühlt ist.
- 💡 Rühre nur sanft, um den Tomatensaft nicht zu stark zu verwässern und die Textur zu bewahren.

Servieren

1

Eingießen

Seihe den Drink in das vorbereitete Highball-Glas über frische Eiswürfel ab.
2

Garnieren

Dekoriere das Glas mit einer frischen Stange Staudensellerie und einer Zitronenspalte.

📸 Cook Snaps 4

@kochcode-team

Bloody Margaret – Foto: Adamsirius (CC BY-SA 4.0)

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Bloody mary – Foto: Raimonsocial (CC BY-SA 4.0)

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Bloodymary – Foto: Good1228gmail (CC BY-SA 4.0)

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Bloody Mary Coctail with celery stalk - Evan Swigart – Foto: Evan Swigart from Chicago, USA (CC BY 2.0)

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