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Kanadischer Caesar Cocktail

Der Nationalcocktail Kanadas ist eine würzige Variante der Bloody Mary. Mit Clamato-Saft, Wodka und einer pikanten Würzmischung ist er ein herzhafter Klassiker.

💬 Diskussion Kochen
👤 KochCode Team 📅 30.01.2026
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Der Caesar wurde 1969 von Walter Chell in Calgary erfunden, um die Eröffnung eines neuen italienischen Restaurants zu feiern. Er gilt als Kanadas beliebtester Cocktail und unterscheidet sich von der Bloody Mary durch die Verwendung von Clamato (einer Mischung aus Tomatensaft und Muschelbrühe), was ihm eine einzigartige herzhafte Note verleiht.

Arbeitszeit ca. 5 Min.
Kochzeit ca. 0 Min.
Gesamtzeit ca. 5 Min.
Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereitung: Die Limette in Spalten schneiden. Den Staudensellerie waschen und, falls nötig, auf die Länge des Glases kürzen.

  2. 2

    Ein Highball-Glas am Rand mit einer Limettenspalte befeuchten.

  3. 3

    Das Selleriesalz auf einen kleinen Teller geben und den befeuchteten Glasrand hineindrücken, um einen Salzrand zu erzeugen.

  4. 4

    Das Glas mit Eiswürfeln füllen.

  5. 5

    Wodka, Worcestershiresauce, Tabasco, Salz und Pfeffer über das Eis geben.

  6. 6

    Mit dem Clamato-Saft auffüllen.

  7. 7

    Vorsichtig mit einem Barlöffel oder der Selleriestange umrühren.

  8. 8

    Mit der Selleriestange und einer Limettenspalte garnieren und sofort servieren.

📸 Cook Snaps 1

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

Bloody Caesar – Foto: A Minty Penguin (CC BY-SA 4.0)

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