Kanadische Nanaimo Bars gesund

Zubereitung

1. 1

   Für den Boden: In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze die 30 g Butter mit Honig, Rapsöl und der geschmolzenen Schokolade vermengen und glatt rühren.

2. 2

   Den Topf vom Herd nehmen. Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Kakaopulver, Keksbrösel, braunen Zucker und das verquirlte Ei hinzufügen. Alles gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

3. 3

   Die Masse fest in eine mit Backpapier ausgelegte quadratische Form (ca. 20x20 cm) drücken, um einen kompakten Boden zu bilden. Für 15 Minuten kühl stellen.

4. 4

   Für die Füllung: Die weiche Butter in einer Schüssel cremig aufschlagen. Ahornsirup, Vanillepuddingpulver und den griechischen Joghurt (oder Skyr) unterrühren, bis eine glatte, fluffige Creme entsteht.

5. 5

   Die Creme gleichmäßig auf dem gekühlten Boden verstreichen. Weitere 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

6. 6

   Für das Topping: Die fein gehackte Schokolade gleichmäßig über die kalte Cremeschicht streuen (optional für eine feste Decke: Schokolade vorher schmelzen und vorsichtig verstreichen).

7. 7

   Das Dessert für mindestens 8 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.

8. 8

   Zum Servieren mit einem scharfen Messer, das in warmes Wasser getaucht wurde, in Riegel oder Quadrate schneiden.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 50 Min.

Klassische Gundel Palatschinken

Die berühmteste ungarische Süßspeise nach Károly Gundel. Hauchdünne Pfannkuchen werden mit einer feinen Walnuss-Rum-Creme gefüllt und mit dunkler Schokoladensauce serviert.

@kochcode-team

🥬

–

Profi

⏱️ 150 Min.

Klassische Fürst-Pückler-Torte

Ein Meisterwerk der deutschen Konditorkunst aus hellen und dunklen Wiener Böden. Gefüllt mit einer Trilogie aus Erdbeer-, Vanille- und Schokoladen-Buttercreme und überzogen mit knackiger Kuvertüre.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 65 Min.

Englische Mince Pies klassisch

Traditionelles britisches Weihnachtsgebäck aus Mürbeteig, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Diese kleinen Pies sind ein unverzichtbarer Bestandteil der englischen Festtage.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 60 Min.

Schlesisches Neisser Konfekt klassisch (5)

Traditionelle schlesische Pfefferkuchen-Spezialität aus Neisse mit Honig und edlen Gewürzen. Das würzige Gebäck wird oft mit Schokolade überzogen und ist besonders zur Weihnachtszeit beliebt.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 85 Min.

Serbische Vasina Torte klassisch

Eine berühmte serbische Festtagstorte mit saftigem Nussbiskuit und einer reichen Creme aus Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen, verfeinert mit Weinbrand und Orange. Den Abschluss bildet eine glänzende Baiserhaube.

@kochcode-team

🥬

–