Haselnusskekse ohne Zucker

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit der Küchenmaschine zu einem Teig kneten.

2. 2

   Den Teig auf einem gemehlten Brett von Hand kurz kneten und ausrollen.

3. 3

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

4. 4

   Kekse formen oder ausstechen und auf dem Blech verteilen.

5. 5

   Im vorgeheizten Ofen bei 170°C etwa 15 Minuten backen.

6. 6

   Optional: Haselnüsse durch Mandeln ersetzen oder Zucker statt Xylit/Erythrit verwenden.

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