Gebackene Bananen im Teigmantel

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Die Bananen schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

2. 2

   Für den Ausbackteig Mehl, Eier, Salz und Backpulver in einer Schüssel glatt rühren. Sollte der Teig zu dickflüssig sein, esslöffelweise etwas Wasser hinzufügen, bis die Konsistenz passt.

3. 3

   Das Öl in einer tiefen Pfanne oder einem Wok erhitzen.

4. 4

   Die vorbereiteten Bananenstücke durch den Teig ziehen, sodass sie vollständig umhüllt sind.

5. 5

   Die Bananen vorsichtig in das heiße Öl geben und von allen Seiten goldgelb ausbacken.

6. 6

   Die fertig gebackenen Bananen herausnehmen, auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und auf Desserttellern anrichten. Mit Honig beträufeln und warm servieren.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Pfiffig

⏱️ 75 Min.

Griechische Honig-Diples klassisch

Traditionelles griechisches Schmalzgebäck vom Peloponnes, das knusprig frittiert und in aromatischen Honigsirup getaucht wird. Perfekt veredelt mit gehackten Walnüssen und Zimt.

@kochcode-team

🥬 🥛

–

Normal

⏱️ 35 Min.

Klassische Japanische Dorayaki (2)

Beliebte japanische Süßspeise aus zwei luftigen Pfannkuchen, die mit süßer roter Bohnenpaste gefüllt sind. Der Teig ähnelt Castella-Kuchen und erhält durch Honig seine typische goldbraune Farbe.

@kochcode-team

🥬 🥛

–

Pfiffig

⏱️ 65 Min.

Südafrikanische Koeksister Klassisch

Traditionelles südafrikanisches Siedegebäck aus geflochtenem Teig, der knusprig frittiert und sofort in eiskalten Sirup getaucht wird. Innen saftig süß, außen kross.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 70 Min.

Jüdische Kartoffel-Knishes New York Style

Klassische handliche Teigtaschen der aschkenasischen Küche, gefüllt mit würzigem Kartoffelbrei und süßen Röstzwiebeln. Ein beliebtes Street Food aus New York mit osteuropäischen Wurzeln.

@kochcode-team

🥬 🥛

–

Normal

⏱️ 65 Min.

Klassische Neapolitanische Struffoli

Struffoli sind kleine, frittierte Teigbällchen aus Neapel, die traditionell zur Weihnachtszeit serviert werden. Sie werden in aromatisiertem Honig gewälzt und festlich mit bunten Zuckerperlen dekoriert.

@kochcode-team

🥬

–