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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Französische Fisch-Matelote klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Süßwasserfischfilet
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft

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Rotwein
Menge
500 ml
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Fischfond
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft

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Durchwachsener Speck
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Perlzwiebeln
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Champignons
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Butter
Menge
70 g
⚠ nicht verknüpft

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Mehl
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch
Menge
2 Zehe
⚠ nicht verknüpft

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Kräuterbund
Menge
1 Bund
⚠ nicht verknüpft

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Weißbrot
Menge
4 Scheibe
⚠ nicht verknüpft

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Salz
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Pfeffer
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.