Bannock – traditionelles Fladenbrot

Zubereitung

1. 1

   Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.

2. 2

   Den Teig zu fingerdicken Fladen formen.

3. 3

   In einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett pro Seite ca. 3–5 Minuten goldbraun und knusprig backen.

4. 4

   Frisch servieren – ideal mit Marmelade oder überbacken mit Käse.

5. 5

   Bannock am besten warm oder getoastet genießen; innerhalb von 24 Stunden verzehren.

📸 Cook Snaps 1

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BannockBeremeal – Foto: Lou Sander (CC BY-SA 3.0)

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