🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Authentische Kalkutta Kati Rolls - Der indische Streetfood-Klassiker im Paratha-Brot

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

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Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Für den Teig	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weizenmehl	250 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Wasser	150 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ghee	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Für die Füllung	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Hähnchenbrustfilet	400 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Joghurt	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Ingwer-Knoblauch-Paste	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Garam Masala	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chilipulver	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kurkuma	0.5 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zitronensaft	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Zum Belegen & Servieren:	–	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
rote Zwiebeln	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
grüne Chilis	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Chaat Masala	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Limette	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eier	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Koriander-Minz-Chutney	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (4 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Für den Teig –

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Weizenmehl –

Menge

250 g

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Wasser –

Menge

150 ml

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Salz –

Menge

1 Prise

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Ghee –

Menge

2 EL

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Für die Füllung –

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Hähnchenbrustfilet –

Menge

400 g

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Joghurt –

Menge

100 g

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Ingwer-Knoblauch-Paste –

Menge

1 EL

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Garam Masala –

Menge

1 TL

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Chilipulver –

Menge

1 TL

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Kurkuma –

Menge

0.5 TL

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Salz –

Menge

1 TL

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Zitronensaft –

Menge

1 EL

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Zum Belegen & Servieren: –

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rote Zwiebeln –

Menge

2 Stück

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grüne Chilis –

Menge

2 Stück

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Chaat Masala –

Menge

1 TL

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Limette –

Menge

1 Stück

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Eier –

Menge

4 Stück

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Koriander-Minz-Chutney –

Menge

2 EL

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 21 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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