Low Carb Sushi mit Blumenkohl-Reis
Eine köstliche Low-Carb-Alternative zum klassischen Sushi. Statt Reis wird hier Blumenkohl verwendet, der durch Guarkernmehl die nötige klebrige Konsistenz erhält. Das Gericht ist leicht, kohlenhydratarm und steht dem Original geschmacklich in nichts nach.
@satoshi