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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Westafrikanischer Erdnusseintopf (Mafe)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/17 verknüpft (0%)

Hähnchenschenkel oder -brust, in mundgerechte Stücke geschnitten
Menge
800 g
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roße Zwiebeln, fein gewürfelt
Menge
2 g
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Knoblauchzehen, fein gehackt
Menge
3
⚠ nicht verknüpft

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Ingwer
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Pflanzenöl
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Tomatenmark
Menge
3 EL
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(400 g) gehackte Tomaten
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Hühnerbrühe
Menge
500 ml
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Erdnussbutter
Menge
150 g
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roße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft

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Karotten, in Scheiben geschnitten
Menge
3
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Kreuzkümmel, gemahlen
Menge
1 TL
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Koriander, gemahlen
Menge
1 TL
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Cayennepfeffer
Menge
0.5 TL
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Salz und schwarzer Pfeffer
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Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren
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ekochter Reis zum Servieren
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 17 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.